Natuurmonumenten heeft voor landgoed De Slotplaats een nieuwe horeca ondernemer gevonden. Op donderdag 8 juli werd het restaurant feestelijk geopend door het ondernemerskoppel Jouke-Piet Drijfhout en Mieke Rijnbeek. Met hun unieke gerechten gemaakt met verse, duurzame ingrediënten van lokale boeren en leveranciers gaan zij hun gasten ‘Dutch Cuisine’ voorschotelen.
